Camerisier Boreal Beast Bio #2 Réservation 50%
Boreal Beast est une camerise de taille moyenne, pesant environ 1,9 grammes. Elle est plus grosse que la majorité des cultivars de camerises, mais pas autant que la Boreal Beauty.
Sa forme est ovale et étroite, parfois légèrement aplatie aux extrémités, ce qui lui donne un aspect presque rectangulaire. Le fruit est tendre et juteux, mais surtout savoureux: on y retrouve un goût de miel, de bleuet et de fraise, avec un parfait équilibre entre sucré et acidulé.
Boreal Beast mûrit vers le début ou la mi-juillet, selon votre région, et a tendance à rester accroché au camerisier pendant un certain temps, même lorsqu’il est mûr. Le fruit est excellent à manger tel quel, frais ou congelé, et il est un régal en confitures et pâtisseries. La façon de le cuisiner est identique à celle des bleuets.
Le cultivar Boreal Beast est notre favori parmi tous les cultivars de camerise que nous avons goûtés. Il a également été classé parmi les cultivars les plus savoureux dans le programme de sélection où il a été développé.
Hauteur: 8'
zone de rusticité: 2a
Récolte: Juillet - Août
Prix: 24.95$
Certifié Écocert
Cueillette en magasin
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